PUDING ROTI PELANGI

Masih menggunakan resepi dari Aziejaya. Hari tu tak menjadi sebab guna agar-agar tali, so semalam guna agar-agar serbuk baru la jadi. Haqimie suka sangat. Tapi hari ni terlupa nak bawa ke ofis pulak.

PUDING ROTI PELANGI

Sumber asal: Aziejaya
Olahan: mrskojiwami

Bahan-bahan A:
1 paket agar-agar serbuk (clear)
1/2 cawan gula putih
3 cawan air

Bahan-bahan B:
5 keping roti putih - dicarik-carik
1 biji telur gred B
2 sudu besar susu pekat manis
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan susu segar
Pewarna merah, hijau, kuning telur
2 sudu besar butter cair

Cara-cara:

Blend bahan-bahan B kecuali pewarna hingga halus. Ketepikan.
Jerang bahan-bahan A hingga gula larut.
Masukkan bahan-bahan B ke dalam periuk bahan-bahan A dan masak seketika (sebab ada telur).
Bahagikan bancuhan kepada 4 bahagian dan masukkan pewarna merah, hijau dan kuning. Satu bahagian biarkan plain.
Sediakan loyang. Tuangkan 3 senduk warna pilihan di bahagian tengah loyang. Tindihkan pula dengan warna-warna lain. Biarkan tersebar sendiri, ulang sehingga habis. Kemudian, lorekkan ikut kreativiti masing-masing. Kena buat cepat sbb agar2 ni mudah membeku. Sejukkan dalam fridge. Sedap dimakan sejuk.