Bahan-bahan:
1/2 kg lala - dibersihkan
1 batang serai - dititik
5 tangkai daun kesum
1 keping asam gelugur
1 sudu besar sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
Bahan-bahan dikisar:
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 cm kunyit hidup
15 biji cili padi
1 biji cili merah
Cara-cara:
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai hingga pecah minyak.
Masukkan sos tiram dan tumis seketika.
Masukkan lala dan sos tiram. Tambah sedikit air jika perlu.
Setelah mendidih, masukkan garam dan gula secukup rasa.
No comments:
Post a Comment