Thursday, December 13, 2012

CEKODOK PISANG

Pisang berangan yang kononnya nak buat kek pisang ada je lagi atas meja. Qayyum ada la makan sebiji dua kot. So pagi tadi, sambil sediakan bahan nak buat nasi goreng, aku ambil 6 biji. 4 biji dah selamat dilenyek, lagi 2 biji potong kiub kecil. Simpan dalam fridge, tengok la malam ni kalau rajin, jadi jugak kot nak buat kek pisang tu. Ada balance lagi 4 biji, aku lenyek buat cekodok pisang kurang manis pagi tadi.

CEKODOK PISANG

Olahan: mrskojiwami

Bahan-bahan:
4 biji pisang berangan - dilecek
2 senduk tepung superfine
1 sudu teh baking powder
3 sudu besar gula perang
1 sudu besar gula putih
1 sudu teh esen pisang
Air secukupnya

Cara-cara:
Satukan kesemua bahan dan rehatkan dalam 1/2 jam.
Panaskan minyak dan jemput-jemputkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga coklat keperangan.

No comments: