Secekak kangkung - dipotong, asingkan batang dan daun
1 biji cili merah - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris bulat
1 sudu besar sos tiram
Minyak untuk menumis
Bahan-bahan ditumbuk:
Sedikit ikan bilis - dibasuh
2 ulas bawang putih
1 biji cili merah
1/2 inci belacan
Cara-cara:
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga agak garing.
Masukkan sos tiram dan tumis sebentar.
Masukkan batang kangkung, kacau sebentar, masukkan sedikit air.
Kemudian, masukkan daun kangkung, bawang besar dan cili merah. Kacau hingga sayur agak layu dan angkat.
No comments:
Post a Comment