Olahan: mrskojiwami
Bahan-bahan:
1 biji mangga muda - dibuang kulit
1/2 biji bawang kuning - dihiris nipis
5 biji cili padi - dihiris nipis
1 helai daun limau purut - dihiris halus
1/2 kuntum bunga kantan - dihiris halus
1 batang serai - dihiris halus
1/2 biji tomato - dihiris nipis
1 genggam ikan bilis - direndam
1 genggam kacang gajus - digoreng sebentar
1 sudu besar kicap cair
1 1/2 sudu besar gula halus
1/4 biji lemon - diperah jusnya
Cara-cara:
Goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan.
Cincang kacang gajus. Ketepikan.
Satukan kesemua bahan kecuali kicap cair, ikan bilis, kacang gajus dan jus lemon. Perasakan secukupnya.
Akhir sekali, masukkan empat bahan terakhir tadi. Gaul hingga mesra dan cukup rasa. Hidangkan segera.
No comments:
Post a Comment