Hari ni cuti

Cuti sempena ulangtahun Sultan Selangor. Tapi En K kena keje since dia area KL. Pagi ni just buat maggi goreng as breakfast.

MAGGI GORENG

Olahan: mrskojiwami

Bahan-bahan (untuk 5 orang):
4 paket maggi - direbus separuh masak dan ditoskan airnya
3 paket perencah Mi Goreng Sedap (kecuali bawang goreng)
1 senduk cili kisar (cili kering + bwg besar + bwg putih)
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 biji telur - digoreng hancur dan diketepikan
3 batang sawi besar - dihiris, asing batang dan daun
2 ketul isi ayam - dipotong dadu
Garam jika perlu
Bawang goreng utk hiasan

Cara-cara:
Gunakan minyak yang sama untuk menggoreng telur tadi. Panaskan dan tumis cili kisar hingga garing.
Masukkan perencah, sos cili dan sos tomato. Tumis lagi hingga garing.
Masukkan ayam dan batang sawi. Tambah sedikit air.
Setelah mendidih, masukkan maggi dan daun sawi. Kacau rata dan masukkan telur.
Perasakan jika perlu.
Angkat dan taburkan bawang goreng.