Bahan-bahan:
5 cawan nasi sejuk
1 pokok sawi - dihiris halus, asingkan batang dan daun
2 biji telur
2 sudu besar MAGGI Cukup Rasa
Minyak jagung untuk menumis
Bahan-bahan ditumbuk:
2 biji cili merah
3 biji cili padi
3 biji bawang kecil
1 ulas bawang putih
1/2 inci belacan
1 genggam ikan bilis - direndam
Cara-cara:
Pukul telur dengan sedikit garam dan dadarkan. Ketepikan. Setelah sejuk, gulungkan dan hiris menyerong untuk hiasan.
Menggunakan kuali yang sama, panaskan sedikit minyak jagung. Tumis bahan tumbuk hingga wangi dan agak garing.
Kemudian, masukkan MAGGI Cukup Rasa dan batang sawi. Tumis seketika.
Masukkan nasi dan ratakan. Masukkan daun sawi dan ratakan. Angkat dan hidangkan dengan gulungan telur dadar.
No comments:
Post a Comment