Friday, December 28, 2012

BROWN SAUCE

Olahan: mrskojiwami

Bahan-bahan:
2 sudu besar butter
1 sudu besar tepung superfine/gandum
Bahan perapan dari roasting pan Lemon Rosemary Chicken (yang sudah dimasak)
Sedikit air
1/2 ketul kiub ayam


Cara-cara:
Cairkan butter (jangan sampai hangus) dan masukkan tepung superfine. Kacau hingga jadi brownish dan masukkan sedikit air dan kiub ayam. Kemudian, masukkan bahan perapan dan kacau hingga agak pekat. Hidangkan dengan Lemon Rosemary Chicken.

No comments: