Monday, September 9, 2013

Roti Goreng

Roti Goreng

Sumber: mrskojiwami



Bahan-bahan:

5 keping roti Gardenia - dipotong empat
Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan dibancuh bersama (batter):

3 sudu besar tepung rangup (dalam kotak)
2 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 biji telur
1 sudu teh Italian Mixed Herbs (dalam botol)
Air secukupnya (untuk bancuhan sederhana pekat, jangan terlalu cair)

Cara-cara:

  1. Panaskan minyak, celupkan kepingan roti ke dalam batter.
  2. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan minyak.
  3. Sedap dicicah dengan sos cili.


No comments: