Dinner Fri 20.9.13

Sup Makaroni Mudah

Sumber: mrskojiwami

Bahan-bahan:

1 1/2 cawan makaroni - dibasuh dan ditoskan

2 ketul isi ayam - didadu

2 pokok sawi kecil - asingkan batang dan daun, dipotong kecil

4 biji bawang kecil - dihiris nipis

2 ulas bawang putih - dihiris nipis

1 sudu kecil lada hitam - ditumbuk kasar

1 ketul kiub ayam

Air secukupnya

Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang kecil hingga harum, kemudian masukkan lada hitam. Tumis sebentar.
2. Masukkan ayam dan tumis sebentar. Masukkan air dan kiub ayam. Renihkan.
3. Kemudian, masukkan batang sawi dan sedikit garam jika perlu. Kemudian, masukkan makaroni, perlahankan api, rebus sehungga makaroni kembang dan masak, tambah air jika perlu.
4. Akhir sekali, masukkan daun sawi, renihkan sebentar dan angkat.