Bahan-bahan:
8 ketul bahagian ayam - dibersihkan dan ditoskan airnya
1/2 biji lemon - diambil jusnya
1/4 suku botol rosemary kering
5 ulas bawang putih
3 sudu besar olive oil/corn oil
1 sudu besar gula perang
1 sudu teh garam
1 paket Perencah Lada Hitam Maggi
2 biji kentang - direbus 15 minit
Cara-cara:
Tumbuk bawang putih dan rosemary hingga lumat dan campurkan dengan jus lemon, olive oil, gula perang, garam, perencah lada hitam.
Toskan kentang dan potong kiub besar.
Gaulkan campuran rosemary dengan ayam dan kentang. Susun dalam roasting pan.
Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah C selama 50-60 minit.
No comments:
Post a Comment