Bahan-bahan:
1 kotak/peket tau miu – dibilas bersih
1 biji cili merah – dihiris serong
10 ekor udang tanpa kulit – dibuang urat hitam
3 ulas bawang putih – dicincang kasar
1/2 biji bawang Holland – dihiris kasar
1 sudu besar sos tiram
Sedikit air
1 sudu besar minyak
Cara-cara:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Holland hingga sedikit garing dan layu.
- Masukkan tau miu, udang, cili merah dan sos tiram. Kacau sebentar, masukkan air. Besarkan api. Kacau cepat-cepat (stir-fry) hingga lembut dan tutup api.
No comments:
Post a Comment