Lunch 16.12.13 (Mon)

Udang Goreng Kunyit

Sumber: mrskojiwami

Bahan-bahan:
3/4 cawan isi udang
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1/4 sudu teh garam
2 tangkai daun kari
2 biji cili padi - dihiris
1/2 biji bawang besar - dihiris
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

1. Gaul udang dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng udang hingga bertukar warna.
2. Kemudian, masukkan daun kari, cili padi dan bawang besar. Kacau lagi hingga bawang layu.
3. Sedia dihidangkan.

Bayam Masak Air

Sumber: mrskojiwami

Bahan-bahan:

1/2 ikat bayam hijau - disiang

2 ulas bawang putih - dihiris

2 biji bawang merah - dihiris

2 sudu teh Maggi Cukup Rasa

1/4 cawan ikan bilis

Air secukupnya

Cara-cara:

1. Jerang air dan masukkan ikan bilis, bawang putih dan bawang merah.
2. Setelah mendidih, masukkan bayam dan Maggi Cukup Rasa.
3. Setelah mendidih, tutup api dan sedia dihidangkan.