Sumber: mrskojiwami
Bahan-bahan:
1/2 ikat pucuk paku – disiang dan dibersihkan dengan air + 1 sudu kecil cuka untuk menghilangkan kotoran, ditoskan
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil MAGGI Cukup Rasa
Sedikit air
1 sudu besar minyak
Bahan-bahan ditumbuk kasar:
1/2 biji cili merah
4 biji cili padi
1/4 cawan ikan bilis – dibasuh
1/2 inci belacan
1/2 biji bawang besar
Cara-cara:
- Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga wangi dan agak garing.
- Masukkan air, sos tiram dan Cukup Rasa diikuti dengan pucuk paku.
- Gaul rata hingga sayur masak.
- Angkat dan sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment