Wednesday, June 18, 2008

Ketam Masak Merah

Ketam Masak Merah

Bahan-bahannya:
2 ekor ketam – dibelah dua, digaul dengan serbuk kunyit dan garam, digoreng garing, ketepikan
1 senduk cili kisar
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram

Cara-cara memasak:
1 Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga terbit minyak.
2 Masukkan sos tomato, sos cili dan sos tiram. Kacau sehingga pekat dan masukkan ketam goreng.

No comments: