Bahan-bahannya:
2 ekor ketam sederhana besar – dibelah 2
1/2 kotak santan segera
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 helai daun kunyit – diracik kasar
1 batang serai – diketuk
Air secukupnya
1/2 biji tomato (besar) - dibelah 2
Garam secukup rasa
Bahan-bahan ditumbuk (kasar):
1 biji cili merah
5 biji cili padi
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
Cara-cara memasak:
1 Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk dan didihkan. Kacau sekali sekala sehingga masak.
No comments:
Post a Comment