Nasi Goreng Belacan
Sumber: mrskojiwami
Bahan-bahan:
4 cawan nasi yang disejukkan – digembur
3 biji telur
3 sudu besar Maggi Cukup Rasa
4 sudu besar minyak
Bahan-bahan ditumbuk:
5 biji bawang merah – dipotong kecil
Segenggam ikan bilis yang dikupas – dibasuh bersih
2 biji cili merah – dipotong kecil
3 inci belacan
Cara-cara:
- Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk hingga wangi dan terbit minyak.
- Masukkan Maggi Cukup Rasa. Kacau rata, masukkan telur. Biarkan sebentar untuk mengeras sedikit barulah dikacau serba sedikit (jangan terlebih kacau nanti hancur sangat).
- Setelah nampak bersalut, masukkan nasi dan gaul rata. Tambahkan perasa jika tidak cukup masin.
- Kacau rata beberapa minit lagi dan tutup api.
No comments:
Post a Comment