One of my fave dish during confinement.
Sumber: Kompilasi Hidangan Berpantang (Alaf 21)
50 g ikan bilis - digoreng
1 genggam daun kari
2 biji bawang merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
Minyak masak
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan daun kari dan ikan bilis.
Goreng seketika dan angkat.
Info:
Daun kari merupakan herba yang digunakan untuk menguatkan perut dan penghadaman. Ia juga digunakan sebagai laksatif (julap) lemah untuk mengatasi sembelit dan menghilangkan rasa mual atau loya.
No comments:
Post a Comment