Bahan-bahan ditumbuk
5 biji cili padi
1 biji cili merah
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1/2 mangkuk daging kisar Ramly
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa
Minyak untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan daging kisar dan tumis hingga agak garing. Masukkan terung, sos tiram dan sedikit air, masak sehingga terung agak empuk dan kuah agak pekat.
No comments:
Post a Comment