1/4 ekor ayam - dipotong kecil-kecil
1 sudu teh serbuk kunyit
1/2 sudu teh garam
1 papan petai - dibelah dua dengan kulitnya sekali (dibasuh bersih-bersih)
1 labu bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
1 biji cili merah - dihiris
3 biji cili padi - diketuk
Minyak
Gaulkan ketulan ayam dengan serbuk kunyit dan garam dalam sedikit minyak. Setelah garing, masukkan bawang besar, bawang putih, petai dan cili padi. Goreng hingga wangi.
Masukkan cili merah dan kacau rata.
No comments:
Post a Comment