1 tin ikan Sardin King Cup
1/2 cawan air
2 ulas bawang merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
1/2 inci halia - dihiris memanjang
1 biji cili merah - dibelah dua
4 biji cili padi - dibelah dua
1 keping asam gelugur
1 sudu besar sos tiram
Minyak
Garam
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan hirisan sehingga wangi.
Masukkan sardin dan sedikit air. Didihkan.
Masukkan sos tiram, asam gelugur, cili merah dan cili padi. Didihkan.
Masukkan garam secukup rasa. Masak sehingga sederhana pekat.
No comments:
Post a Comment