Bahan-bahan
Segenggam ikan bilis yang sudah dibersihkan - basuh
1 labu bawang besar - dihiris
1 ulas bawang putih - dihiris
1 biji cili merah - dihiris
2 biji cili padi - dihiris
1 sudu besar sos tiram
Sedikit air
Panaskan minyak dan goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Tinggal sedikit minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, cili merah dan cili padi hingga layu.
Masukkan sedikit air dan sos tiram. Setelah mendidih, masukkan ikan bilis dan kacau seketika. Angkat.
No comments:
Post a Comment