Tuesday, February 25, 2014

Breakfast 25.2.2014 (Tuesday)

Nasi Goreng ala Cina

Sumber: mrskojiwami

Bahan-bahan:
2 mangkuk nasi yang telah disejukkan
3 tangkai bok choy – dihiris (asingkan batang dan daun)
4 tangkai cili padi merah (dibiarkan sebiji)
Hirisan daging ayam
2 biji telur
1/2 batang lobak merah – dipotong dadu
1 sudu besar Maggi Cukup Rasa
1 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih – dicincang
1 biji bawang besar – dihiris

Cara-cara:

  1. Panaskan minyak, masukkan telur dan hancur-hancurkan. Setelah masak, angkat dan ketepikan.
  2. Tambahkan 1 sudu besar minyak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
  3. Masukkan daging ayam, lobak merah dan batang bok choy. Tumis hingga ayam masak dan lobak merah lembut.
  4. Masukkan Maggi Cukup Rasa, nasi dan daun bok choy. Gaul rata hingga masak keseluruhannya. Akhir sekali, masukkan telur hancur dan gaul rata.
  5. Sedia dihidangkan.

No comments: