Ikan Kerisi Masak Cuka

1 ekor ikan kerisi - dipotong dua, gaul dengan garam dan kunyit dan digoreng, ketepikan

2 biji bawang merah - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
1 inci halia - dihiris
1 sudu kecil halba campur
1 biji cili hijau - dibelah dua
1 sudu besar cuka
Air secukupnya
Garam secukupnya

Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan hiris dan halba campur hingga wangi.
Masukkan air dan cuka. Didihkan.
Masukkan ikan, garam dan cili hijau. Didihkan sekali lagi dan angkat.

New knowledge

I did a bloghop kat blog Che Sue, sekali ternampak la info about this header thingy. Well, I really appreciate it that you shared with us, Sue. Aku tengah try ni, menggodek, tapi kena take time jugak to play with it kan.

Lindungi Kulit Cara Sihat Dan Semula Jadi

Sumber: Mingguan Wanita

Seiring dengan peningkatan usia seseorang, kulit juga tidak terkecuali mengalami masalah seperti kemunculan garis-garis halus, kedutan dan sebagainya. Selain faktor semula jadi, gaya hidup tidak sihat, stres dan persekitaran antara penyumbang masalah kulit.

Justeru, pelbagai cara dilakukan bagi mendapatkan kulit wajah yang bersih, bebas dari masalah kulit dan paling penting dapat melambatkan proses penuaan. Namun anda harus berhati-hati memilih cara yang betul. Jika salah memilih rawatan wajah, boleh menyebabkan kulit wajah rosak. Berikut beberapa tip untuk melindungi dan menjaga kulit anda secara sihat dan semula jadi.

Hindari Sinar Matahari Secara Terus
Pancaran sinar matahari terus ke kulit antara punca berlakunya kedutan. Sebaiknya, gunakan pelindung matahari terutama bagi anda yang sering terdedah kepada sinaran matahari. Selain untuk mengurangkan kedutan ia juga akan menghindari anda dari kanser kulit.

Jangan Merokok
Kajian menunjukkan bahawa asap rokok dapat menyebabkan penuaan kulit. Bahan di dalam rokok juga boleh menyebabkan kerosakan kolagen dan elastin yang merupakan komponen penting di dalam kulit seseorang.

Tidur Yang Cukup
Tidur adalah waktu tubuh menggantikan sel-sel kulit mati dengan sel-sel yang baru. Tidur yang mencukupi juga boleh membantu tubuh mengeluarkan hormon pertumbuhan yang akan membantu kulit memperbaiki ketebalan, lebih elastis, dan mengurangi kedutan. Sebaiknya, tidurlah dengan posisi terlentang. Tidur dengan posisi mengiring boleh menyebabkan kedutan terutama di bahagian pipi dan dagu.

Kurangkan Mengerdip Mata
Ini kerana gerakan wajah yang berulang-ulang, seperti berkedip akan membuatkan otot-otot wajah bekerja lebih keras sehingga membentuk lekukan di bawah permukaan kulit. Lekukan ini lama-kelamaan akan menjadi kedutan. Selain itu, kaca mata hitam juga penting dalam melindungi daripada sinaran matahari selain mengurangkan anda mengerdip ketika berada di bawah sinaran matahari.

Ambil Protein
Ambil banyak sumber makanan terutama di dalam ikan. Pengambilan ikan yang mengandungi protein tinggi dan omega-3 akan memberi nutrisi pada kulit, membantu mengekalkan awet muda selain melambatkan kemunculan kedutan di wajah. Banyakkan juga mengambil kacang soya kerana ia dikatakan membantu melindungi dan menghalang bahaya sinaran matahari. Pengambilan makanan tambahan terutama yang berasaskan kacang soya boleh membantu meningkatkan struktur kulit.

Gunakan Pelembap
Ia berfungsi melindungi wajah anda. Pun begitu, jangan sering mencuci muka anda kerana ia akan menghilangkan minyak dan kelembapan semula jadi kulit yang bertindak melindungi kulit dari kedutan.

Jangan Lupa Vitamin C
Pengambilan Vitamin C dapat meningkatkan pengeluaran kolagen, melindungi dari bahaya sinar UVA dan UVB, mengatasi masalah pigmentasi, dan memperbaiki keadaan kulit yang rosak.

Makan Buah
Selain pengambilan ikan dan kacang soya, anda juga harus mengamalkan memakan buah dan sayuran yang merupakan anti oksida. Anti oksida merupakan komponen yang dapat mengurangkan kesan radikal bebas selain membantu membuatkan kulit kelihatan lebih segar dan bersinar serta dapat melindungi melawan beberapa kesan sinaran matahari.

I really hope that I can follow the above regimes, but I'm just hopeless except for no smoking.

Mini Shopaholic

Received my copy on Tuesday. That complete my Shopaholic Series. I'm looking forward to get other titles by Sophie Kinsella, maybe The Undomestic Goddess or maybe I should get Torment instead (it's by another author, who wrote Fallen, so since I already got Fallen, might as well I get the 2nd book of the series). Before, I thought I don't wanna buy Torment because at that time I thought I don't want to follow this series, but then since Books2u got it and of coz at much cheaper price than in major bookstores, might as well I grab it. It costs RM50+ in MPH, but at Books2u I think it's RM30 or something. Bargain (like Becky Bloomwood always thought).

One month's jab

Early in the morning dah bersiap ke KD Paya Jaras for Rayyan's one month's jab. Last Monday kan x jadi, diorang suruh datang hari ni. New experience for me coz I've never been in a KD before. Pergi awal bukan apa, takut ramai dan lambat.

Tapi, amazingly, tak ramai orang langsung. Trainee nurses ramai la. Pastu parents/patients termasuk ktrg dalam 3-4 orang je. Tapi tetap lambat. Huhu.

Memula sampai, En K gi daftar. Aku duduk la. Tetiba sorang trainee datang suruh aku letak baby kat baby area then dia suruh aku amik urine. What? Aku bukan pregnant, or am I looked pregnant, dalam hati la ni. Anw, aku tanya dia sekali lagi, test air kencing? Dia kata haah. Aku pun pegi je la, mmg prosedur macam tu kot (seriously, after two previous post-natals, never I'd been asked to take urine anymore, tu aku cam blur sket ni). Dia kata urine normal, means takde gula or protein (cam urine test masa pregnancy check-up tu). Okey. Duduk balik.

Then, another nurse passed me the baby together with a small cut-out paper, with some info about the baby. Apparently, berat Rayyan bertambah 700+- gm and length dia bertambah 2 cm.

Since aku takde record kat KD ni, nama aku last skali dipanggil even tho kalau ikut turutan sepatutnya aku no 3. I assumed la, but never mind, whatever. (Actually aku dah plan, kalau KD ni ramai giler org, I'll go to Pusrawi or klinik India kat area umah aku tu).

So, senior nurse tu tanya about the baby, about me. Dia tanya darah nifas ada lagi ke, baby minum susu apa, ada masalah. Aku cakap hidung baby selalu mcm tersumbat, dia kata itu normal, maybe alah dengan kipas, unless dia nampak macam tak leh bernafas, then kena pegi hosp cepat2. Then, she pricked my middle finger for some blood (seriously govt hosp/klinik mmg byk kena cucuk la...). Then masuk ke bilik lagi satu utk cucuk baby. Menjerit la my Rayyan kejap, tapi lepas tu dia tidur balik, wah tak sakit ke? Until now, dia still tido padahal belum mandi pagi. Aku malas la nak mandikan pukul 7 pg tadi, sebab takut dia demam, terkejut mandi awal sangat. As far as I'm concern, Rayyan ni macam x tahan sejuk sgt.

So, next appointment will be on 18th July 2011.