Assalammualaikum,
Masa jalan-jalan di Mid Valley hari tu, terjumpa brussel sprouts. Dah lama teringin nak rasa sebab tgk cooking show mat salleh selalu guna sayur ni. Tapi mmg agak pricey la, ambil 5 biji pon dah RM8+.
Resepi suka hati je.
Brussel Sprouts Goreng
Bahan-bahan:
3 biji brussel sprouts – dibelah 4
3 ulas bawang putih*
1 biji bawang merah*
3 biji cili padi*
Sedikit sos tiram dan Maggi Cukup Rasa
Sedikit air
Cara-cara:
- Tumbuk bahan-bahan bertanda * separa lumat.
- Panaskan 1 sudu besar minyak dan tumis bahan tumbuk hingga sedikit garing.
- Masukkan sos tiram, kacau dan masukkan sayur dan air.
- Tutup sebentar, setelah agak lembut, masukkan perasa. Kacau rata dan tutup api.
No comments:
Post a Comment