Monday, November 23, 2015

Cekodok Pisang




Bahan-bahan:

6 biji pisang emas - diramas hingga hancur
5 sudu besar gula pasir
Secubit soda bikarbonat
2 cawan tepung gandum
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Satukan kesemua bahan kecuali air dan ramas rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit hingga mendapat bancuhan yang tidak terlalu cair atau terlalu pekat.

Setelah minyak cukup panas, jemputkan adunan ke dalam kuali. Ulang hingga memenuhi kuali. Goreng hingga kecoklatan dan angkat. Toskan minyaknya.


No comments: