I dedicate this blog to my three beautiful sons, Haqimie, Qayyum and Rayyan. I hope they will find it useful in the future. Mama always love you guys.
Tuesday, September 11, 2012
Ayam Masak Lada Hitam
Bahan-bahan:
Isi ayam - dipotong dadu/kecil
4 ulas bawang putih - diketuk
1/2 biji bawang kuning - dihiris nipis
1 paket serbuk lada hitam Maggi + bancuh dengan sedikit air
1/2 pokok brokoli - dipotong kecil
10 biji tomato ceri - dibelah dua
3 tangkai terung pipit
Minyak untuk menumis
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang kuning hingga wangi.
Masukkan ayam dan gaul hingga ayam masak.
Masukkan terung pipit dan bancuhan serbuk lada hitam. Masak sehingga mendidih.
Masukkan tomato ceri dan brokoli, biarkan hingga kuah pekat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment