Sambal Ikan Merah
Ayam Masak Cili Padi
Broccoli dan Capsicum Goreng
Ikan Merah Masak Cuka
Ikan Merah Masak Cuka
1 keping ikan merah - digaul dengan garam dan kunyit
1/2 sudu besar halba campur
3 biji bawang merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
1 hiris halia - dihiris memanjang
1 biji cili hijau - dibelah dua
1 biji cili merah - dibelah dua
Air secukupnya
Cuka secukupnya
Garam dan aji
Goreng ikan hingga garing dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam periuk dan tumis halba campur dan bahan hiris hingga wangi.
Masukkan air dan cuka.
Setelah mendidih, masukkan ikan, cili merah, cili hijau, garam dan aji secukup rasa.
No comments:
Post a Comment