Source: http://www.myhealth.gov.my/myhealth/bm/dewasa_content.jsp?lang=dewasa&storymaster2=1154959942763&storyid=1154959942763&storymaster=1154959233409
Sakit Kepala
Pengenalan
Sakit kepala adalah gejala yang kerap berlaku dikalangan rakyat Malaysia. Ia biasanya tidak menggambarkan suatu penyakit yang serius.
Ia melibatkan semua peringkat umur dan hampir semua di antara kita mengalaminya. Walaupun ia tidak serius, ia menyakitkan dan menganggu aktiviti harian kita.
Sebab Sakit Kepala
Berikut adalah sebab-sebab yang merangsang sakit kepala :
* Tekanan (tension headache).
* Kemurungan
* Migraine (penyempitan salur darah)
* Penyakit serta ketegangan dalam mata.
* Sakit gigi dan tulang rahang.
* Penyakit berkaitan anggota Telinga, Hidung dan Tekak.
* Kejang otot.
* Kecederaan kepala dan tengkuk/leher.
* Angin Ahmar
* Jangkitan dalam otak, ketumbuhan dalam otak (Brain Tumor).
* Tekanan Darah Tinggi
* Pengambilan dadah dan racun
Rawatan
Rawatan bergantung kepada sebab :
* Berehat/baring dalam bilik gelap,sunyi.
* Ambil ubat tahan sakit yang ringan seperti Tablet Paracetamol atau Asprin.
* Cuba teknik bertenang dan urutan.
* Jika migraine, letakan beg air batu atau tuala sejuk di atas dahi anda dan ubah suai pemakanan anda.
* Kendalikan tekanan anda dengan baik.
* Cuba rawatan pilihan seperti chiropractic dan akupuntur.
* Rawatan khusus bagi penyakit tertentu.
Bila Perlu Berjumpa Doktor.
Sakit kepala biasanya tidak serius, tetapi jika dibiarkan berpanjangan akan memudaratkan. Jumpa doktor jika anda mempunyai tanda-tanda amaran serius (Red flag) seperti berikut :
* Demam.
* Jika anda melebihi 40 tahun.
* Tidak berkurangan selepas pengambilan ubat tahan sakit yang ringan.
* Sakit kepala sangat kerap dan teruk.
* Sakit kepala yang berbeza dari yang biasa anda alami.
* Lebih teruk dengan batuk atau bersin.
* Selepas kemalangan yang melibatkan kepala.
* Kejang tengkuk/leher.
* Khayal/lali.
* Sawan.
* Rasa lemah dan kebas.
* Kabur penglihatan atau buta.
* Sakit kepala melebihi seminggu, lebih teruk di waktu malam atau awal pagi.
* Loya, muntah.
* Hilang selera makan dan susut berat badan.
* Seseorang pengidap darah tinggi, penyakit kanser dan HIV
Pencegahan
* Tangani tekanan anda dengan baik.
* Ketahui teknik-teknik untuk bertenang.
* Pemakanan seimbang.
* Kerap bersenam.
* Berhenti merokok.
* Amalkan gaya hidup sihat
Soalan Lazim
Perlukah saya menjalani pemeriksaan CT-brain?
Keutamaan diberi kepada kes-kes yang mempunyai tanda-tanda amaran 'red flag' atau menunjukkan tanda-gejala jangkitan atau ketumbuhan dalam otak .
Kajian mendapati hanya satu peratus pengidap sakit kepala menunjukan keputusan yang positif.
Ketumbuhan dalam otak adalah penyebab utama Headache/Sakit kepala, ya atau tidak?
Tidak.
Kerana kebanyakan sakit kepala adalah disebabkan ketegangan 'tension headache'.
I dedicate this blog to my three beautiful sons, Haqimie, Qayyum and Rayyan. I hope they will find it useful in the future. Mama always love you guys.
Wednesday, October 14, 2009
Wednesday, September 16, 2009
Bunga api
Why bunga api these days macam cikai aje ek? Dulu-dulu rasanya ada la 1 min kot each bunga api tu tapi nowadays macam baru few seconds je dah abis. Tak sempat nak menghayati percikan dia...hehheh... Pastuh mahal lak tuh. Bunga api belang-belang satu kotak pastu bunga api kaler 1 ikat dah RM14!
Footnote: Gambar terpaksa diblurkan berikutan ketidakcukupan pakaian adalah tidak bagus untuk mata di bulan Ramadhan.
Tuesday, September 15, 2009
TGIF
Yesterday, after work, we went straight to OU. Thought of iftar at Johnny's. Unfortunately, sampai je sana, tgk2 dah full house dengan reservations. Duh.... tensen tol. En Koji cari San Francisco Steak House, malangnya kat OU tak ada. Since dah dekat masa berbuka, we headed to TGIF. Tak penah try lagi TGIF ni, tatau la... takde la rasa teringin ke apa, but then semalam just gamble aje.
En Koji dah ternampak fave dia, Lamb Rack ke Ribs ntah... so he ordered that. I ordered 2 course meal, I chose Fried Mac and Cheese and Cajun Pasta with Chicken and Shrimp. Since we ordered 2 main meals, the kiddos got their meals for free which I chose Nachos with Salsa Dip and Kid's Burger with Fries for them.
Well, fried mac n cheese 6 ketul besar, for sure la tak abis. Cajun pasta lak, time panas rasa cam okey, tapi bila dah sejuk sikit erk... tak lalu masuk dah. or maybe by that time i'm already full with mac and cheese plus nachos.
I just tasted a slice or two je the lamb rack. Quite salty. Anyway, the mac and cheese pulak rasa tawar.
En Koji dah ternampak fave dia, Lamb Rack ke Ribs ntah... so he ordered that. I ordered 2 course meal, I chose Fried Mac and Cheese and Cajun Pasta with Chicken and Shrimp. Since we ordered 2 main meals, the kiddos got their meals for free which I chose Nachos with Salsa Dip and Kid's Burger with Fries for them.
Well, fried mac n cheese 6 ketul besar, for sure la tak abis. Cajun pasta lak, time panas rasa cam okey, tapi bila dah sejuk sikit erk... tak lalu masuk dah. or maybe by that time i'm already full with mac and cheese plus nachos.
I just tasted a slice or two je the lamb rack. Quite salty. Anyway, the mac and cheese pulak rasa tawar.
Lately, dah makin malas nak masak for iftar, asik la makan kat luar. Same goes with sahur, malas tol nak masak, just minum nescafe susu je.
Anyway, last Sunday, went out to Bangsar. En Koji ajak berbuka kari kepala ikan kat gerai fave dia but I never tasted it yet.So pergi la sana, skali tutup daaa.... Aku ajak pegi Johnny's... tapi Haqimie dah bising lapar lapar. So stopped by restoran mamak. Dia nak makan roti canai. En Koji pulak pegi makan nasi beriani dengan daging masak hitam which I tumpang sikit. Lapar dowh.... time tu dah past time berbuka dah....
Terus rasa malas nak pegi Johnny's. We all went to Port Klang, saja je. Makan pulak yong tau fu. Dah kenyang, jalan-jalan balik.
On the way balik pulak, singgah kat Triple 2. En Koji had nasi lemak and me had half-boiled eggs. The kiddos bising-bising nakkan bunga api. So beli aje la.
Anyway, last Sunday, went out to Bangsar. En Koji ajak berbuka kari kepala ikan kat gerai fave dia but I never tasted it yet.So pergi la sana, skali tutup daaa.... Aku ajak pegi Johnny's... tapi Haqimie dah bising lapar lapar. So stopped by restoran mamak. Dia nak makan roti canai. En Koji pulak pegi makan nasi beriani dengan daging masak hitam which I tumpang sikit. Lapar dowh.... time tu dah past time berbuka dah....
Terus rasa malas nak pegi Johnny's. We all went to Port Klang, saja je. Makan pulak yong tau fu. Dah kenyang, jalan-jalan balik.
On the way balik pulak, singgah kat Triple 2. En Koji had nasi lemak and me had half-boiled eggs. The kiddos bising-bising nakkan bunga api. So beli aje la.
Manhattan Fish Market (MFM)
Last Saturday, we went to KLCC for iftar. Tatau nak berbuka kat mana, sumer pon cam full house since time kitorang sampai pon dah nak dekat berbuka. Ajak En Koji ke MFM since tak pernah try lagi. Sekali, full house, only available after 8.30 pm. Memula aku dah ajak pergi je tempat lain, tapi En Koji dok berlegar-legar lagi depan MFM. Sib baik ada yang makan cepat so kitorang dapat la masuk.
We ordered the Buka Puasa Set. Ada Seafood Platter ke namanya. Dia tulis kat situ to be shared by 2 persons tapi aku tengok portion dia, 4 orang pon boleh makan. Setakat aku, En Koji ngan 2 kiddos for sure x abis. The set comes with bottomless iced lemon tea and brownies with ice cream. Ada gambar tapi tak upload lagi. Later la gambar tuh.
It was a hearty meal. Mmg x boleh nak abiskan. So tapau bawak balik, sayang kan.... membazir je. The garlic rice was nice. I guess yang buat kenyang sangat tu maybe because the seafood all coated with flour... tu yang kenyang sangat tu....
Footnote: Kualiti gambar tidak memuaskan sebab guna henpon camera, bateri digicam dah kong...
Saturday, September 12, 2009
::No title::
At last, hari Khamis ari tuh, En Koji dah abih keja set-upnya. So, pukul 5.30 pm dia datang jemput then terus ke KL sebab dia nak tgk hasil kerja rakan2 seperjuangan pulak. Tapi hari tu aku cam migrain, maybe sebab sahur semug nescafe susu aje kot.
Serious macam malas giler nak ikut, tapi pergi je la. Kitorang pegi Sungai Wang Plaza, tengok decor yang team Kelvin buat. Every year mmg contract Kelvin ngan Sungai Wang. Dia buat theme Arabian. Ada camels. Ok la quite nice jugak tapi the stage is too small. Tak macam Sunway Pyramid ari tuh, pon Arabian theme jugak, tapi space dia besar. Pun cantik jugak.
Most of the shopping malls tahun ni I guess banyak amik theme rumah kampung. Eg The Curve, OU and En Koji punya Mid Valley. Tahun lepas team Encik Koji buat rumah kampung nelayan, dengarnya menang award amenda ntah. Tahun ni pon rumah kampung jugak, tapi more to cartoony side, diorang guna Lat punya cartoon. Tapi Encik Koji kata, tahun lepas punya mmg ada aura, sebijik rasa kat kampung, tahun ni punya cam kureng, buat pun tak cukup masa sumer.
Back to Sungai Wang. Dalam pukul 7, menapak ke Nasi Ayam Hainan kat sebelah tu. Tengok atas bawah cam penuh, just hoped ada la empty table lagi. Alhamdulillah, dia kata kat tingkat atas ada kosong lagi. Tapi nak order dia kata thigh part dah abis, ada part area dada gitu.... aler dah la tak suka part dada, tapi no choice order jugak la.
Punya la lama, nak dekat waktu buka, baru la air sampai, air dah habis segelas nasi ayam still x sampai. Dalam 7.40 macam tu kot, baru dapat.... tak best betul part dada.... banyak isi... sumer aku bagi kiddos.
Pastu menapak ke Pavillion pulak. Kat Pavillion ni, decor dia member En Koji buat. Tapi abang En Koji pon keja ngan member dia ni. Theme dia apa ke, kampung jugak kot, ada pokok kelapa ke tamar ntah.... Boring la jalan2 kat Pavillion ni, everything mahal dowh!
Tapau McD untuk kiddos then headed home. Oh time ni migrain dah hilang...
Pagi tu bangkit sahur nak masak ikan sambal. Bangkit dalam pukul 4 am, baru la teringat stok cili mesin takde, huhuhu... tapi sib baik ada beli instant cili boh (ari tu beli kengkunun time nak masak laksa tu, malas nak blend cili tapi at last x guna pon). Sekali tgk labelling cili boh ni takde bawang besar bawang putih belacan sumer.... adeh takkan la pagi2 buta ni nak blend kot, terkejut lak jiran sebelah.
Last skali, takut masa tak sempat aku just guna cili boh, hiris bawang besar banyak2, tabur belacan yang dihancur-hancurkan, masuk asam jawa. Okay la tuh, darurat punya pasal. Mmmg la rasa lain ngan original blended chilli kan, tapi okay je la.
Goreng ikan, masak sambal. Selalu aku akan kaup balikkan ikan goreng dalam sambal, tapi this time around, tak berani so aku asing2kan aje. Rasa-rasa nak boh sambal amik je la.
Sekali aku tengok En Koji bertambah nasi sampai 3 kali. Aiii lapar sangat ke, sedap sangat ke.... ehehehhe....
Serious macam malas giler nak ikut, tapi pergi je la. Kitorang pegi Sungai Wang Plaza, tengok decor yang team Kelvin buat. Every year mmg contract Kelvin ngan Sungai Wang. Dia buat theme Arabian. Ada camels. Ok la quite nice jugak tapi the stage is too small. Tak macam Sunway Pyramid ari tuh, pon Arabian theme jugak, tapi space dia besar. Pun cantik jugak.
Most of the shopping malls tahun ni I guess banyak amik theme rumah kampung. Eg The Curve, OU and En Koji punya Mid Valley. Tahun lepas team Encik Koji buat rumah kampung nelayan, dengarnya menang award amenda ntah. Tahun ni pon rumah kampung jugak, tapi more to cartoony side, diorang guna Lat punya cartoon. Tapi Encik Koji kata, tahun lepas punya mmg ada aura, sebijik rasa kat kampung, tahun ni punya cam kureng, buat pun tak cukup masa sumer.
Back to Sungai Wang. Dalam pukul 7, menapak ke Nasi Ayam Hainan kat sebelah tu. Tengok atas bawah cam penuh, just hoped ada la empty table lagi. Alhamdulillah, dia kata kat tingkat atas ada kosong lagi. Tapi nak order dia kata thigh part dah abis, ada part area dada gitu.... aler dah la tak suka part dada, tapi no choice order jugak la.
Punya la lama, nak dekat waktu buka, baru la air sampai, air dah habis segelas nasi ayam still x sampai. Dalam 7.40 macam tu kot, baru dapat.... tak best betul part dada.... banyak isi... sumer aku bagi kiddos.
Pastu menapak ke Pavillion pulak. Kat Pavillion ni, decor dia member En Koji buat. Tapi abang En Koji pon keja ngan member dia ni. Theme dia apa ke, kampung jugak kot, ada pokok kelapa ke tamar ntah.... Boring la jalan2 kat Pavillion ni, everything mahal dowh!
Tapau McD untuk kiddos then headed home. Oh time ni migrain dah hilang...
Pagi tu bangkit sahur nak masak ikan sambal. Bangkit dalam pukul 4 am, baru la teringat stok cili mesin takde, huhuhu... tapi sib baik ada beli instant cili boh (ari tu beli kengkunun time nak masak laksa tu, malas nak blend cili tapi at last x guna pon). Sekali tgk labelling cili boh ni takde bawang besar bawang putih belacan sumer.... adeh takkan la pagi2 buta ni nak blend kot, terkejut lak jiran sebelah.
Last skali, takut masa tak sempat aku just guna cili boh, hiris bawang besar banyak2, tabur belacan yang dihancur-hancurkan, masuk asam jawa. Okay la tuh, darurat punya pasal. Mmmg la rasa lain ngan original blended chilli kan, tapi okay je la.
Goreng ikan, masak sambal. Selalu aku akan kaup balikkan ikan goreng dalam sambal, tapi this time around, tak berani so aku asing2kan aje. Rasa-rasa nak boh sambal amik je la.
Sekali aku tengok En Koji bertambah nasi sampai 3 kali. Aiii lapar sangat ke, sedap sangat ke.... ehehehhe....
Wednesday, September 9, 2009
Potong rambut
Semalam Awien ajak pegi potong rambut kat area Seksyen 3 time lunch hour. So potong la kita. Nak tau kenapa entry pendek dan dalam BM not as usual, sbb aku rehat 1/2 jam aje, nak balik 5.30 pm punya pasal. Esok la sambung bebel.
Kena RM28 sekali cuci. Okey la, Qayyum pelik tengok mama dia, agaknya dia fikir ni Mama ke sapa nih masuk keta?
Kena RM28 sekali cuci. Okey la, Qayyum pelik tengok mama dia, agaknya dia fikir ni Mama ke sapa nih masuk keta?
Nuzul Quran bukan hari cuti kampeni aku
Last Monday, kena keje, Selangor cuti padahalnya. Tapi aku amik half day last min sbb jaga kiddos, nursery kan ke tutup... Encik Koji amik 2nd half pulak.
Berbuka la Barat (padahal pemalas)
Hari bila ke, Ahad lepas kot, En Koji kena keja lagi, nak set up utk Moon Cake pulak, so aku pon malas la nak masak beria-ria, hero 2 orang tu bukannya posa pon. Siang tu aku dah masak Udang Sambal Petai, tapi plan nak makan masa sahur. So untuk berbuka, aku masak Spaghetti ala Olio, bahan main campak aje, roti telur then tuang cheese baked beans. dah siap....
Cubaan membuat laksa untuk pertama kali
Hari Sabtu lepas, tetiba teringin sangat nak try buat laksa. Aku ni bukannya peminat laksa sangat,even dulu pon mak selalu masak jugak, tapi disebabkan bukan no 1 fan, so takde la inisiatif nak belajar cara-caranya.
Punya la berkobar-kobarkan, balik keje, ajak En Koji singgah kedai kat umah. Beli la bahan-bahan yang sepatutnya. Memula aku ingat nak guna ikan sardin (sebab aku tgk blog Ida guna ikan sardin - sebenarnya aku tak tau pon ikan mana nak guna, either kembung or sardin, rasanya dulu mak aku guna kembung kot). Tanya Awein, dia suka kembung. Then kebetulan lak kakak aku aka Yong tepon, dia kata try guna sardin, sbb dia dah try sedap.
So, aku beli la sardin dalam 10 ekor. Balik umah, letak-letak beg semua, terus ke dapur, jerang air nak rebus ikan. Call mak lak, mak kata sardin pon boleh.Then tanya lagi sekali cara-cara nak buat kuah laksa. Meanwhile, aku dah rendam 1 paket laksa kering. Aku suka laksa kering, tak suka laksa basah.
Prong prang prong prang, wallah jadik le kot laksa tu. Tanak rasa, takut batal puasa. Selalu dalam masakan tak guna pak aji, tapi disebabkan laksa ni, aku guna la jugak, takut tak menjadi la pulak kan.
Then, seterusnya aku malas nak masak nasi dan lauk pauk. Nasib la, makan laksa je ari ni, rasa-rasa nak makan nasi karang, mintak En Koji tapau kan aje.
Time berbuka, tanya la En Koji, macam mana rasa laksa? OK tak (padahal pada aku rasanya marvellous, hahahah puji diri sendiri, kira ok la untuk first timer). Kuah agak pekat, tak cair... tapi fail kat laksa tak cukup masak huhuhuh.... aku rendam air panas je, tak rebus.... dah kena komplen ngan En Koji. Dah la aku bermurah hati sedekah kat Kak Mimi jiran sebelah, wat malu je... tapi aku kan first timer, maafkan je la...
Seperti biasa, En Koji akan kata, OK la.... Dia selalu cenggitu, even sedap macam mana pon, jawapan dia OK la... susah sangat nak puji masakan ai.
Overall puas hati.
Pukul 10 pm, En Koji ajak pegi Uptown, dia nak makan kueytiow goreng kat gerai fave dia... agagagg lapar la tu. Aku order Lamb Chop Lanun, tapi makan sekeping je, sekeping lagi tolak pada En Koji. Sedap lagi Steven's.
Friday, August 28, 2009
Tuesday, August 25, 2009
Nasi Goreng Daging Merah
This was the lunch for the kiddos (Mama tukang tengok dan tukang suap aje). Ada balance daging masak merah sahur tadi, so masak la nasi goreng style Cina untuk diorang. Tambah telur rebus sebab Qayyum suka.
Sahur 3 Ramadhan
Since Papa had requested Daging Masak Merah, so that was the dish for sahur on the 3rd day. I already did some preparation which includes marinate the meat slices in light soy sauce and red colour - feeling effect makan kat kedai tomyam kan ke daging dia kaler merah. Pastu up lagi dengan telur dadar. As for me, 1 pc of white bread and leftover beef curry. Then ratah-ratah daging masak merah.
Daging Masak Merah (No Salt Added)
Hirisan daging secukupnya - perap dengan pewarna merah (i used Star Brand) dan 2 tsp kicap cair
2 ulas bawang putih - cincang
2 hirisan bulat bawang Holland
3 sudu besar cili mesin (consists of garlic, onion, dried chlllis)
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu teh kicap cair
Lobak merah, bunga kubis, cili benggala hijau, cili merah hiris
Panaskan minyak dan goreng daging hingga agak garing, angkat. Ketepikan.
Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan cili mesin, sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap cair. Masak hingga terbit minyak. Masukkan sayur-sayuran dan bawang Holland. Setelah agak empuk boleh bubuh sikit air), masukkan daging, balik-balikkan dan angkat.
Popiah basah Section 14, PJ
Sedap macam dulu-dulu jugak, lebih kurang rasa Popiah SS Ali yang glemer kat Ipoh tu.2 years back it was 70 sen per piece, nowadays dah jadi RM1. Bila nak beli kena bq panjang.
FRIED SPRING ROLLS
Oh that Saturday night also I made some popiahs, at last!. But only rolled them out at 10 pm. But unfortunately, Papa also bought some popiah basah from Section 14 - sekarang dah RM1 seketul, wallahwei.
So tak laku la my popiah goreng. Tsk tsk....
Fried Popiah
Filling
1/2 paket mixed vege
1/2 handful dried shrimps
2 garlic - pounded with dried shrimps
1 tsp Maggi Cukup Rasa (Haqimie requested to be add in)
1 1/2 tsp light soy sauce
Minced chicken
(No salt added)
Heat oil and saute pounded ingredients till fragrant. Put in minced chicken and stir fry till quite dry. Add mixed vege, Cukup Rasa and soy sauce. Set aside.
Then gulung la popiah cam biasa.
Sahur 2 Ramadhan
On the way back from office last Saturday, I bought some beef from the stall nearby the road at Section 6, KD. Thought of making some rendang but when I walked inside the car, Papa requested for Daging Masak Merah for sahur bcoz that day he also cannot iftar with me since he's got to work.
So I cancelled to cook the rendang. I just cooked Beef Curry since I have to share with the kiddos. Takkan nak masak rendang pedas untuk diorang kan, kesian pulak. Since I was too lazy nak masak several different dishes pulak.
Iftar 1 Ramadhan
Berbuka posa sengsorang coz Papa keja. (Ekceli dengan the kiddos la). So since Papa was not around, I was lazy to cook something fancy. For myself I just cooked Ayam Masak CIli Padi and for the kiddos Sotong Goreng Kunyit.
Thought of making some popiahs but too lazy to do so.
Sotong Goreng Kunyit
3 ekor sotong - dipotong bulat, gaul dengan serbuk kunyit
1/2 capsicum hijau - dipotong memanjang
1/2 carrot - dipotong memanjang
sedikit kubis bunga - florettes
2 hiris bawang Holland bulat
1 sudu teh Maggi Cukup Rasa
1 sudu teh kicap cair
hirisan cili merah
2 ulas bawang putih - cincang
1 ulas bawang merah - cincang
kalau nak pedas, ketuk 2-3 biji cili padi
1 sudu besar sos tiram
sedikit air
Panaskan minyak, tumis bahan cincang hingga wangi. Masukkan carrot, capsicum dan bunga kubis. Masukkan sedikitair (untuk empukkan vege).
Masukkan sotong, sos tiram, cukup rasa, kicap cair, bawang Holland dan cili merah (dan cili padi).Balik-balikkan, angkat.
Monday, August 24, 2009
Friday, August 21, 2009
Thursday, August 20, 2009
Dinner 180809
Wednesday, August 19, 2009
Tuesday, August 18, 2009
Nasi Beriani Segera
2 cawan beras basmathi
1 paket Perencah Beriani Segera Maggi
1 labu bawang besar - dicincang
2 ulas bawang putih - dicincang
3 hirisan halia
1 batang serai - diketuk
1 helai daun pandan - disimpul
3 sudu besar susu cair
21/2 cawan air
beberapa ketul ayam
1 sudu besar planta
1 sudu besar minyak masak
2 sudu besar kacang gajus - goreng tanpa minyak
1/2 pokok daun bawang - hiris
1/2 pokok daun sup - hiris
Cara-cara:
1 Panaskan minyak masak dan planta dalam kuali. Masukkan bahan-bahan cincang dan tumis hingga wangi.
2 Masukkan perencah beriani. Kacau rata. Masukkan ayam dan kacau rata, tutup api.
3 Sementara itu, basuh dan tos beras dalam periuk nasi elektrik. Masukkan serai, daun pandan, halia, air, susu cair, daun bawang, daun sup dan kacang gajus
4 Masukkan bahan-bahan tumis dan sedikit garam, kacau rata dan masak seperti biasa.
1 paket Perencah Beriani Segera Maggi
1 labu bawang besar - dicincang
2 ulas bawang putih - dicincang
3 hirisan halia
1 batang serai - diketuk
1 helai daun pandan - disimpul
3 sudu besar susu cair
21/2 cawan air
beberapa ketul ayam
1 sudu besar planta
1 sudu besar minyak masak
2 sudu besar kacang gajus - goreng tanpa minyak
1/2 pokok daun bawang - hiris
1/2 pokok daun sup - hiris
Cara-cara:
1 Panaskan minyak masak dan planta dalam kuali. Masukkan bahan-bahan cincang dan tumis hingga wangi.
2 Masukkan perencah beriani. Kacau rata. Masukkan ayam dan kacau rata, tutup api.
3 Sementara itu, basuh dan tos beras dalam periuk nasi elektrik. Masukkan serai, daun pandan, halia, air, susu cair, daun bawang, daun sup dan kacang gajus
4 Masukkan bahan-bahan tumis dan sedikit garam, kacau rata dan masak seperti biasa.
Monday, August 17, 2009
Sungai Sembilang
Papa brought to Sungai Sembilang yesterday evening because he wanted to do some fishing. Gian le tuh, lama tak pegi fishing.
Anyway, it was raining so there was nothing much to do. Saw some production crews and Anne Ngasri preparing to do some shooting.
She's beautiful.
Thought of having dinner at one of the ikan bakar gerai, but no table left. Full of customers, so we headed back to Uptown Damansara.
Ni kes malam hari Sabtu lepas. Those kiddos kalau hari Sabtu and mamanya pulak keje, so bila balik dari taska, diorang dah takmo tido dah. so asik main whole evening, sudahnya pukul 9 pm dah tertidur. sorang tidur kat kaki tangga, sorang lagi atas lantai tepi sofa. Mama punya masak spesel berhias bagai.... last sekali Papa and me aje yang makan.
Thursday, August 13, 2009
Vicchuda Kota Damansara
Sotong Masak Pedas
I guess Papa can be the ambassador of Vicchuda already. In a month, we will go there so many times. The menu will be the same for him everytime we went there. Must have sotong masak pedas and telur dadar. Apa yang sedap sangat haku pon tatau la.
While for me, mmg la boring nak makan kat sana. Dah tatau nak order amenda dah. every single thing pon rasanya dah try. Sometimes order kedai sebelah lagi...punya la boring ngan menu Vicchuda.
Tapi 3 layers tea mmg sedap.... tapi dah 2 kali pergi order tak dapat sbb dia kata base kaler hitam tu tak sampai-sampai lagi. Rasanya gula melaka pekat kot....
I guess Papa can be the ambassador of Vicchuda already. In a month, we will go there so many times. The menu will be the same for him everytime we went there. Must have sotong masak pedas and telur dadar. Apa yang sedap sangat haku pon tatau la.
While for me, mmg la boring nak makan kat sana. Dah tatau nak order amenda dah. every single thing pon rasanya dah try. Sometimes order kedai sebelah lagi...punya la boring ngan menu Vicchuda.
Tapi 3 layers tea mmg sedap.... tapi dah 2 kali pergi order tak dapat sbb dia kata base kaler hitam tu tak sampai-sampai lagi. Rasanya gula melaka pekat kot....
Wednesday, August 12, 2009
Subscribe to:
Posts (Atom)