Saturday, September 10, 2011

ASPARAGUS GORENG BELACAN

1 ikat asparagus - dipotong 4 cm panjang menyerong (julienned)
1 sudu besar sos tiram
1/2 sudu kecil sos ikan

Bahan-bahan ditumbuk

3 biji cili padi
1/2 biji cili merah
1 kiub kecil belacan
1/2 genggam ikan bilis

Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan asparagus dan kacau sebentar. Masukkan sos tiram dan sos ikan.

No comments: