Ke Setiawan

Plan asal nak balik kampung Taiping sama. So, hari Jumaat En Koji dah start cuti. So, pukul 4 pagi dah bangun, mandi-mandi semua, then dalam pukul 5 pagi bertolak. Sampai Sekinchan (ktrg balik ikut jalan lama), breakfast kat kedai mamak. Then teruskan perjalanan, time ni Rayyan start muntah sampai la ke Setiawan, rumah Yong. Badan dia dah lembik dah, tatau kenapa. Maybe tak tahan sejuk air-con keta kot. Dah smp umah Yong pun still muntah, so dalam tgh hari tu, bawa ke klinik kanak-kanak. Dr suruh tukar susu dari soya-based (Enfalac A+ Prosobee) ke original Langkah 1 (Enfalac A+ tin kuning). Tapi dia bagi jugak ubat colic, and in the meantime dia suruh bf je dulu, bila tgk baby macam x puas, baru start on formula. Dr kata nothing serious, it was just his reactions to different kind of milk and maybe jugak sbb travelling. Sebelum jumpa dr tu aku cakap pada En Koji better aku stay umah Yong, just in case apa-apa senang Abg Nazir ada. Tapi since dr kata ok, so balik ke plan asal, pegi Taiping.

Tapi masalahnya aku dah takde hati sbb satu baby x brp nak sihat, mlm tu pulak, En Koji kata tak jadi tidur kat umah mak Taiping, dia ngan member2 dia terus bertolak ke Kedah duduk kat homestay yang Joe dah sewa. So tinggal aku anak-beranak kat sana, kalau apa2 hal, macam mana lak kan.

Kebetulan pulak, balik dr klinik tu Rayyan still muntah, cirit-birit. Yong ngan mak suruh aku stay kat situ je, x yah ikut En Koji, lagipon dia takde malam tu, so aku cakap kat Encik Koji, dia pun agree la. Nyah lak call kata dia kat Teluk Batik, nanti dah abis mandi manda, dia datang umah Yong. So tunggu la diorang. Rupa-rupanya Acu ngan Baiti pon ada. Dalam pukul 5 ptg En Koji bertolak ke Taiping.

Malam tu Rayyan meragam, kembung perut bagai. Yong tlg urut2 dengan minyak afiat baru dia okay sikit.

Pagi esoknya pulak, dalam pukul 7 pg, En Koji call kata dia baru sampai Alor Star, aku pelik kata tido homestay. Rupa2nya tak jadi sbb ada member dia sampai lambat, so pukul 5 pagi diorang bertolak. Terus ke rumah pengantin, Joe. Kalau ikutkan aku mmg nak ikut, sebab Joe ni match-maker ktrg tapi apa kan daya, dalam pantang, takkan nak gi kenduri kot. Last2, 5 org member dia pon semua pegi single, sorang tak bawak wife.

Rayyan still ada cirit-birit tapi bila minum formula, macam dah okey sikit. So lega la. En Koji tak jadi dtg sbb dia penat so esoknya baru dia datang.

Ahad. En Koji smp dalam pukul 11 pagi. Tunggu Yong masak, dia masak masak lemak ketam ngan ikan gelama goreng asam jawa utk aku. Lepas makan2 semua, terus bertolak ke SB. Hujan pulak. Sampai umah dalam pukul 7 pm.

Amalan berpantang 1

BERPANTANG yang diamalkan dalam masyarakat Melayu, Cina dan India lebih kurang sama kerana tumpuan lebih kepada aspek pemakanan. Makanan yang sejuk seperti sayur-sayuran tertentu sepatutnya dikurangkan kerana ia boleh menyebabkan badan berasa sejuk, lantas menyebabkan tubuh menjadi ‘tidak kuat’ pada waktu tua.

Selain menitik beratkan aspek pemakanan ada juga cara berpantang yang melarang mandi dan menyikat rambut atas alasan melindungi ibu dan bayi daripada kecelakaan. Ada banyak lagi amalan yang ‘diharamkan’ dilakukan ketika berpantang, tetapi sejak kebelakangan ini dipandang sepi masyarakat moden.

Sungguhpun begitu secara ringkasnya berpantang bertujuan merehatkan tubuh badan dan memberikan kembali tenaga dan darah yang banyak hilang akibat proses kelahiran. Umumnya berpantang ini hanya membabitkan 44 hari atau sebulan lebih.

Cara berpantang masyarakat Melayu:

Urutan – bertujuan melancarkan peredaran darah dan biasa dimulakan tiga hari selepas kelahiran. Ia tidak boleh dielakkan kerana akan menyebabkan tubuh berasa sengal.

Bertungku – bertujuan mengeluarkan darah kotor terutama saki baki darah beku, membuang angin dan menyembuhkan luka peranakan selain mengecutkan urat yang kembang. Ia selalu dilakukan pagi dan petang.

Bertangas – bertujuan membuang angin meroyan, mengecutkan vagina, menyihatkan sistem peranakan, membetulkan kedudukan salut peranakan dan mengecutkan rahim.

Berbengkung – perlu dilakukan sepanjang tempoh berpantang. Elakkan perut buncit selain berfungsi mengembalikan kedudukan peranakan. Ia juga dikatakan sebagai alat membantu ‘mendapatkan’ kembali tubuh langsing kerana ia menghalang daripada makan banyak.

Mandi rempah ratus – bertujuan membuang angin dalam badan selain menghaluskan kulit. Ia juga dikatakan mampu mengekalkan kesegaran dan naik seri wajah.

Memakai param dan pilis – bertujuan mengelakkan pening dan menyebabkan mata rabun.

Minum jamu – bertujuan memanaskan badan, mempercepatkan rahim mengecut selain merapatkan kembali bahagian sulit.Elakkan:

Keluar rumah

Membuat pergerakan pantas atau lasak dengan kata lain kurangkan berjalan

Makan dan minum berlebihan

Membaca dan melaksanakan kerja yang memerlukan tumpuan seperti menjahit

Terdedah kepada cuaca sejuk

Sumber: Berita Harian

SUP TULANG

1/2 kg tulang - dibersihkan

1 labu bawang besar - dibelah empat

3 ulas bawang putih - diketuk

1 bungkus Sup Bunjut Adabi

1 sudu besar cuka (untuk melembutkan daging) - jika suka

3 inci halia - diketuk

1 batang kulit kayu manis

1 kuntum bunga lawang

2 biji buah pelaga

1 sudu kecil lada hitam - jika suka

3 biji cili padi - diketuk (jika suka)

1 batang celery - dihiris

2 biji kentang - dipotong empat

Air secukupnya

1 kiub ikan bilis/tulang

Hiasan:

6 biji bawang merah - dihiris dan digaul dengan sedikit tepung gandum

1/2 paket lobak masin

2 tangkai daun sup - dihiris

2 tangkai daun bawang - dihiris

1 biji limau nipis - dibelah empat

*Tak bubuh pun cuka, cili padi, lada hitam, celery - takut memudaratkan luka czer. 

Rebus tulang terlebih dahulu.

Setelah mendidih, masukkan kesemua bahan kecuali celery. Masak sehingga daging dan kentang empuk.

Panaskan minyak dan goreng bawang merah dan lobak masin hingga garing, angkat dan ketepikan.

Hiaskan. 

Kiddos

DAGING GORENG KUNYIT

Hirisan daging secukupnya - digaul dengan garam dan kunyit

2 biji bawang besar - dihiris

1/2 biji lobak merah - dihiris bulat

3 ulas bawang putih - diketuk

1 biji cili merah - dihiris

2 tangkai daun sup - dipotong 1 cm

2 tangkai daun bawang - dipotong 1 cm

Minyak masak

Panaskan minyak dan goreng daging hingga agak garing.

Masukkan bawang, lobak merah dan bawang putih. Kacau hingga bawang layu.

Masukkan cili merah, daun sup dan daun bawang. Gaul sebentar dan angkat.